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O que acontece com a falta de vitamina K2?
A vitamina K é poucas vezes falada nas mídias sociais, e pouco abordada né? Parece que é uma vitamina não muito importante. Mas isso não é real, a vitamina K é uma vitamina tão importante quantos as outras e precisa de atenção.
Também conhecida como fitoquinona ou menaquinonas, ambas são formas de vitamina K, porém cada uma é encontrada em um lugar. As fitoquininonas, também chamadas de vitamina K1, são encontradas em plantas, como hortaliças, óleos vegetais.
Já a menaquinonas, também chamadas de vitamina K2, são produzidas através das bactérias e encontradas em fontes de origem animal.
A função da vitamina K estão muito vinculada na coagulação no organismo, ou seja ela auxilia na produção das proteínas que ajudam a diminuir o sangramento em caso de lesões ou machucados, seja lesões grandes, que podem levar a hemorragias ou um simples machucado, a cicatrização é dependente da vitamina K.
Por isso, o consumo de alimentos fontes de vitamina K vão ajudar nesse processos.
E não ache que essa é a única função, é a mais importante, mas não a única. A vitamina K é essencial para manter a saúde dos ossos.
A vitamina K é essencial para a saúde óssea e para diminuir e prevenir algumas doenças relacionadas aos ossos. A osteocalcina é uma proteína que tem como objetivo fazer com que o cálcio se fixe nos ossos e dentes, e essa proteína precisa de vitamina K para ser produzida.
Dá para perceber que ambas funções são muito importantes para a saúde e o equilíbrio do organismo, mas temos mais funções que você verá a seguir.
O que a falta de vitamina K2 causa?
Pelas suas funções únicas, a vitamina K é uma vitamina extremamente importante, e que precisa ter atenção.
A deficiência de vitamina K, pode diminuir os fatores de coagulação, podendo prejudicar a cicatrização de lesões e machucados.
Além disso, a deficiência de vitamina K pode acelerar algumas doenças relacionadas aos ossos como osteopenia e osteoporose, justamente pela sua importante na produção da osteocalcina.
Para a saúde cardiovascular, a vitamina K é uma vitamina importantíssima. Ela diminui a calcificação que ocorre nas artérias, justamente porque auxilia na diminuição do endurecimento das artérias, que normalmente são causadores das doenças cárdicas como arteriosclerose entre outras.
A vitamina K ainda participa na diminuição de hemorragias em bebes em recém nascidos. O recém-nascido tem diversos aspectos que fazem com que suas reservas de vitamina K sejam baixas. A primeira questão é que, a vitamina K tem uma certa dificuldade de chegar até o neném. A vitamina K não atravessa com facilidade a placenta e isso faz com que o neném tenha poucas reservas dessa vitamina. Além disso, no leite materno, a vitamina K está em pequenas quantidades, quase nulas. E ainda tem a questão de que o bebe não tem um intestino com as bactérias que são responsáveis em produzir a vitamina K2, e por isso o risco de hemorragias aumenta nesse período.
Qual a função da vitamina K2 no corpo humano?
A vitamina K2 (menaquinonas) é uma das formas da vitamina K. É produzida através das bactérias intestinais e também é encontrada em alimentos de origem animal tais como:
Leite, queijos, iogurtes, manteiga, ovos, carnes.
Muitas vezes, em casos de deficiências de vitamina K, por alguma doença intestinal ou até mesmo pela diminuição da ingestão dos alimentos fontes, a suplementação é indicada. Pessoas com doenças no fígado ou com doenças intestinaispodem apresentar má absorção dessa vitamina e comprometer o organismo.
As suplementações de vitamina K, visam diminuir as deficiências de vitamina K. Na falta de vitamina K, a coagulação fica comprometida, a saúde óssea e manutenção também.
É importante ressaltar que a vitamina K, assim com outras vitaminas, trabalham em conjunto, e por isso, o ideal é verificar através de exames de sangue.
O próprio envelhecimento pode ocasionar em uma diminuição da produção de vitamina K tanto pelas bactérias intestinais, mas também pela diminuição da ingestão dos alimentos fontes.
As suplementações de vitamina K são feitas após um diagnóstico médico, e através das orientações, o profissional indicará qual será a melhor forma e vitamina K para seu caso. Essa é uma das vitaminas que precisam ter mais atenção. Por isso, não compre sem saber se você realmente precisa, a suplementação indiscriminada da vitamina K pode ocasionar em efeitos adversos e contrários do espero.
É importante ressaltar que a suplementação de vitamina K não pode ser feita com medicamentos anticoagulantes.
Redatado por: Taynara Caroline da Silva – Nutricionista 49635
Referências bibliográficas
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